Mėsos

Bolonijos spagečiai su kotletukais vaikams

Bolonijos spagečiai su kotletukais vaikams


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Mėsos kukuliai ir makaronai yra du mėgstamiausi patiekalai vaikams. Todėl kas gali būti geriau, nei sumaišyti juos gryniausiu italų stiliumi ir paversti kai kuriuos autentiškais spagečiai su kotletukais Bolonijos padaže.

Norėdami išmokti gaminti spagečius su kotletukais, jums tereikia sekti žingsnį po žingsnio, kurį jums pateikiame „Guiainfantil“ ir ne per trumpą laiką jūsų vaikai paragaus šio išskirtinio patiekalo. Vaikai nieko nepaliks lėkštėje!

Ingridientai:

  • 400 gr malintos mėsos
  • 1 svogūnas
  • 1 kiaušinis
  • Kapotų petražolių
  • 400 ml susmulkintų pomidorų
  • 400 gr spagečių
  • 150 ml alyvuogių aliejaus
  • Miltai dengimui
  • 1 bulvė
  • Baziliko lapai
  • Parmezanas
  • Druskos ir pipirų

1. Bulvę išvirkite ir, kai ji suminkštės, sudaužykite šakute.

2. Dubenyje sumaišykite bulves su mėsa, svogūnais, kiaušiniu ir petražolėmis ir pagardinkite pagal skonį.

3. Su mėsos mišiniu padarykite rutulius ir perpilkite per miltus. Prieš kepdami, ištrinkite miltų perteklių.

4. Į keptuvę supilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus ir apkepkite kotletus ant mažos / vidutinės ugnies.

5. Į kotletą suberkite susmulkintą pomidorą ir virkite 10 minučių, kol tirštas.

6. Kita vertus, išvirkite makaronus su trupučiu druskos. Kai jis pradeda virti, leiskite maždaug 10 minučių, kad jie liktų al dente.

7. Gerai nusausinkite makaronus ir įpilkite juos į kotletams skirtą Bolonijos padažą. Kiekvienoje lėkštėje pabarstykite parmezano sūrį ir papuoškite baziliko lapeliu.

Skanaus!

Galite perskaityti daugiau straipsnių, panašių į Bolonijos spagečiai su kotletukais vaikams, kategorijoje Mėsa.


Vaizdo įrašas: Makaronai su malta jautiena ir daržovėmis (Gegužė 2022).